“娘,我先洗一下,等会儿你帮我把它剁条缝。”林枝把板栗放木盆里洗了一遍,湿漉漉的拿给她娘。
樊氏颇为嫌弃的甩了两把,才放到案板上,使劲把二十几个板栗全部切开壳,切口是林枝要求的十字形状,方便等下剥壳。
等这边弄完了,林枝又去灶膛生火。
在林枝家,烧火这种活,一般都是林木在做,林枝还是第一次生火。家里用的是火石,不知道这两块石头里面是什么成分,只要用力快速的摩擦,就会有火星冒出。
林枝碰了两下,两块石头完全没反应,什么情况?以前看林木做挺简单的啊。
樊氏原以为林枝是想把刺团籽切开吃的,但这丫头怎么又去生火了?算了,今天也不忙,就随她闹吧,等最后这东西不能吃,丫头怕是要伤心了。樊氏心里盘算,等会儿给她弄个甜饼哄哄她。
“我来吧。”樊氏拿过林枝手里的火石,“这东西要怎么烧?”
“拿水煮熟就能吃了。”林枝垫着脚往锅里加水,然后把全部的板栗放到锅里,盖上锅盖。
樊氏看她小小个子在灶房里走来走去的样子,不由的一笑,点了火,又将堆在墙边的番薯,往灶膛里扔了两个。
林枝坐到樊氏边上看灶膛里的番薯,母女两人一边说话一边烧火,显得很清闲。
林木抱着小娃娃走过来问,“煮什么呢?”
小娃娃正是学舌的年纪,奶声奶气的重复,“煮什么呢。”
樊氏和林枝还没搭话,小娃娃又说道,“香!”
“娘,烤番薯了?”林木使劲闻了一下。
樊氏把灶膛里的番薯扒拉出来,放到旧的箩筐里给林木,“稍微冷一冷再吃。”
林木到外边般了两张小板凳进来,带小娃娃围着箩筐坐好。林枝爹外面的罐子洗完了,进来拿剩下的,看孩子们围着烤番薯坐在一起,笑道,“才吃过早饭又饿了?”
“早饭没做多少,他们肯定没吃饱。”樊氏说。
林枝爹笑笑没说什么,今年收成好,赋税也少,两个番薯放这会儿来看,还不算什么,孩子们想吃,他当然不会拦着。
林木帮着收拾了几个小罐子放到前院,林枝爹又坐回去开始洗这些东西。
等番薯不那么烫了,林木把番薯分成两半,把外面的皮撕掉一圈递给林枝,“小心烫啊。”然后照样处理剩下的一半,弄好后吹了吹,给了小娃娃,同样也是一句小心烫。
林枝看着自己这个哥哥,明明就是跟二伯家林谷一样的年纪,但是他做事总让人那么暖心。
剩下一个番薯,林木拿给樊氏,樊氏没吃。拿给老爹,老爹意思意思的咬了一口,然后林木几口吃掉了剩下的。林木带着小娃娃坐在灶房也不出去,灶膛里烧着火,整个房间都暖洋洋的。
“什么味道。”林枝爹进来问道。
“番薯的味道?”林木说。
“不是。”林枝爹看着冒烟的锅,“这煮是的刺团籽?”
“是啊,阿枝非说好吃。”樊氏这时候也闻到板栗的味道了,伸手打开锅盖,不确定的看向自家男人,“这东西难不成真的能吃?”
林枝去水缸里打了水,“娘,帮我把它捞出来,放到冷水里。”
樊氏看她一套一套的,蛮有章法,所以直接照着林枝的话去做了,林枝接过水盆,快速的剥开栗子壳,往自己嘴里扔了一个,确实是她印象中的板栗味道,而且比她前世吃过的更加甜糯。
“娘帮我一起剥吧,时间长了,壳就难剥了。”林枝说。
林枝爹比较关心林枝,“丫头,吃了这个身上没有不舒服吧。”
林枝一边剥壳一边摇头,“我没事,这东西挺好吃的,爹你尝一个。”林枝把手上的剥完递给她爹。
林枝爹非常小心的咬了一口,赞同道:“这东西确实蛮好吃的。”
林木听到他爹都说好吃,一下扒住林枝,“妹子,给我吃一个。”
二十几个栗子剥完壳,一家人也都尝了一遍,“妹子,你怎么知道这东西能吃的?”林木问。
林枝爹也看向她,等着她说话。林枝不知道怎样回答,索性无赖的说道,“我就是知道。”
“是不是你致远哥告诉你的?”林枝爹能想到的唯一可能,就是隔壁致远。毕竟他家有人在皇城做官,那孩子又经常看书,说不定是从书上看的。
林枝也不解释,就让老爹这样认为吧。
“这东西可以给孩子当个零嘴。”樊氏说,“你去砍柴的时候,顺便捡些回来。”
林枝知道,这东西可不止是零嘴。板栗含有蛋白质、维生素等多种营养素,能养胃健脾、补肾强筋,滋补功能可与人参媲美。
“爹,你什么时候去砍柴,我也去。”林枝说。
“等我把罐子洗完了就去。”林枝爹嚼着板栗觉得味道真心不错,集上买的糕点都比不上,心想自己这么多年怎么就想不到去吃它呢?
“这东西挺好吃的,我拿几个去给爹尝尝。”林枝爹很自然的说。
但他还没出灶房就被林枝拦住了,“爹,这东西先不要拿给爷呗。”
林枝爹以为她是没吃够,蹲下来跟她讲,“这东西山上都是,等爹下午上山给你捡一箩筐回来,到时候叫你娘全煮了给你吃。”
刺团籽能吃这件事,林枝一开始没打算瞒着村里人,但现在忽然想到,她还指望这些板栗赚些钱呢,怎么能让村里人知道这东西能吃?
家里虽说有余粮,但住房不宽裕,等林木和她长大了,难道还要跟爹娘一起睡?还有他们身上穿的衣服,虽然干净,但至少都打了三个布丁,她也想要件新衣服。
林枝之前没有好好想过,只觉得只要自己不说,别人就不会知道,但在这个围墙都没有的村庄,能有什么事情瞒得过周边的邻居,他们都不要张口问,只要伸头一看,就知道他们加吃的是刺团籽,到时候山里的那些可就不是她林枝的了。
所以她觉得,就算是拿给爷爷吃,现在也为时尚早,“爹,我们把这个做成板栗糕再给爷送去吧。”
林枝爹是实在人,不懂林枝要干什么,“怎么说?这个就蛮好吃的了,还要做成什么糕的,你娘也不会做啊。”
林枝叹了口气,把灶房门关了起来,“爹,我有个打算。我想拿这个赚钱。”林枝的想法是,反正这件事情,还是要爹娘帮忙才能做得起来,倒不如一开始就把自己的打算告诉他们。
林枝爹摸了摸林枝的脑袋,“阿枝啊,你还小,想吃肉包爹给你买。”
林枝都想翻白眼了,但白眼解决不了问题,“爹,你听我说,我要是说的没道理,你就当听个笑话,要有道理,那就是我们家赚钱的机会啊。”
林枝爹找了个小板凳坐下,看着林枝,“好,那爹听你说。”
“娘一直在家绣些小东西,托二伯娘带给她家亲戚寄卖,虽说没有多少,但一直以来也能补贴家用。昨天那么一闹,我想娘应该不愿意再去拜托二伯娘了。”林枝看着樊氏说。
“而且,咱家这房子还得再建,等地里的粮食和爹打短工的钱,不晓得要等到什么时候才能有钱建房。”
林枝爹听到她说的话也沉默了,确实家里没什么进项,孩子们一点点长大,这个房子总是要砌的。
“如果我们把这东西做成糕点拿出去卖,应该是头一份吧。”林枝握着板栗说。
“可是阿枝啊,娘不会做糕点啊。”樊氏为难道。她也觉得糕点是条路子,毕竟这东西以前都没人吃过,可她不会做呀。
“这东西简单,我一说娘就会做了。”
“阿枝,要真是做法简单,那别人不是一看就会了?”林枝爹想的比较远。
林枝说:“爹,我们把做好的糕点拿到镇上买。镇上的人不知道这东西是什么做成的,就不知道怎么做。我们不把做成的糕点给村上人看,他们就不知道这东西能吃,更加不知道这东西能做糕点了。”
林枝爹认真想了想,又想出不妥的地方来,“可我们老去捡刺团籽的话,周围邻居总会疑心的。”
“爹要不这样。”林木想了个办法,“我们去捡刺团籽的时候顺便砍柴,你再带上我和妹子,要是被村上人看到,就说我们捡着玩的。背回来的时候,在箩筐上盖一层树枝挡着,怎么样?”
樊氏点头,“也行,能瞒一会儿是一会儿。就算他们知道我们捡刺团籽,也不知道我们捡来干什么用。不过最要紧的是,这个糕点要怎么做?要做的不好吃,那也白说。”
“等爹带我们上山,再多捡些回来,我们做一回试试。”林枝说。她上一世照着食谱做过各种各样的板栗糕,但现在多说无用,还是让爹娘尝一尝味道才最简单。
吃过午饭,林枝爹背着箩筐带着林枝和林木上山了。
虽然以前林枝爹也不吃刺团籽,但他知道哪里有,带着林枝他们没多一会儿就找到好几颗刺团树。
林枝是带着火钳来的,用脚踩住板栗外边的毛刺,再用火钳把板栗夹出来,有工具在手,她的动作要快上许多。
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