就在所有人震惊的目光中,张珊珊率先完成了自己的作品,她所做的蒜香牛肉炒饭也被一品居的店小二帮忙端到了评委们的面前。
而此时,那根计时用的香才燃了不到五分之一,速度之快简直让人咂舌。
“蒜香牛肉炒饭,请各位评委品尝!”
在众人期待的目光中,张珊珊轻声开口,示意评委们开始试吃自己所做的炒饭。
“看着哪色泽诱人颗粒分明的炒饭,评委们也是食指大动。”闻言便是毫不含糊的品尝起了张珊珊的这道蒜香牛肉炒饭。
“嗯?这浓郁的蒜香是怎么回事?”
之前提出了本源之火的哪老头将炒饭放进嘴里轻轻的咀嚼了一下便感受到了这炒饭中居然蕴含了无比浓郁的蒜香,让人吃一口就立马爱上了这种味道,让他忍不住惊呼出声。
“天啊,这迷人的蒜香简直让人欲罢不能,究竟是怎么做到的?”
“不错!不错!不愧是运用了本源之火烹饪的炒饭,果然不同凡响!”
其他评委品尝过后也是齐齐点头,显然,对于张珊珊的这道蒜香牛肉炒饭,大家都非常满意。
看到几位评委都对自己女儿的这道蒜香牛肉炒饭很满意,张大江脸上也是露出了开心的笑容,朗声道:“那么,请各位打分吧?为了避嫌,我这个当爹的就不参与打分了。”
要说这张大江能在青阳镇立足,并且成为青阳镇首富那还是有些本事的,最起码这做人那是滴水不漏。他这话一出,立刻便获得了周围围观群众的掌声,纷纷称赞他的大公无私。
“居然还有本源之火这种诡异的设定,情况似乎有些不妙啊?”
看到评委们已经开始各自在自己的纸张上写下了对张珊珊所做的蒜香牛肉炒饭的评分,张逸知道自己必须得抓紧了。
虽然看到了张珊珊以用本源之火神乎其技的烹饪方式,但他内心却没有丝毫的气馁。
之前系统也说过,做菜的唯一秘诀是用心,他相信,即使没有本源之火的帮助,他的酱油炒饭也断然不会差到哪里去,要知道这道炒饭可是饱含了自己对另一个世界母亲深深地思念啊。
“加油!”
在心里给自己加了把劲后,张逸开始制作自己的酱油炒饭。
他的动作很麻利,先是快速的将葱白、葱绿分开切成葱花,放在一旁备用。
然后敲开两枚鸡蛋,略加一点凉开水打散,接着热锅倒入冷油,待油温较高时,下入一大半切好的葱白,炒至微黄时倒入打散的蛋液。等到锅中蛋液略微成型时用锅铲轻轻划散,盛出备用。
做完这些,快速的将锅刷净,再加油,倒入剩下的葱白,爆香后下入米饭,小火勤炒,直到米饭完全散开后倒入之前准备好的酱油快速翻炒。
待米饭上色均匀,倒入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒,直到浓郁的香气扑面而来之时倒入切好的葱绿,翻炒几下出锅。
人群中看到张逸的炒饭出锅,有人开口道:“哇,快看,那边也做好了?”
“唉,胜负已分,做好了又有什么用?”
“是啊,不过他输得不冤,能输在未来的厨王手下,也是一种吹嘘的资本啊!”
围观的人群的议论声几乎成一面倒的趋势,谁都不相信张逸能赢得这场比赛,毕竟张珊珊可是利用本源之火来进行烹饪的,又在鼎食宗学习了那么长时间,这场比赛她想不赢都难。
张逸却是没有理会周围人的议论,将自己的酱油炒饭端到评委桌前,开口道:“酱油炒饭,请各位评委品尝。”
“哼,我看没啥比试的必要了吧?”
一个稍微年轻点的评委有些不屑的看着张逸的酱油炒饭道。
“是啊,双发差距很明显啊,没有品尝的必要了。”之前说出本源之火的那老头也点点头道。
这两人,和张大江的关系都不错,得知今天张逸到一品居踢馆这事之后心中自然是有些不爽,都想为张大江出气,因此才这般有意让张逸觉得难堪。
张逸闻言却是丝毫不生气,开口道:“既然是比试,那就必须得品尝过双方的参赛菜肴才能做个比较,这是对一个厨师最基本的尊重,两位不会不知道吧?”
“呵呵,是啊,人家心辛辛苦苦做了,我们总是要先品尝一番才能做个比较,不是吗!”坐在中间的哪老头闻言笑眯眯的开口。
说着,便往自己的碗里盛了一小勺张逸的酱油炒饭。
“镇长,我不是那个意思,我……”
哪年轻些的评委闻言,急忙想要解释什么。
“唉,吃饭,吃饭,我们今天可是来当评委的,可一定要做到公平公正啊!”
坐在中间的老者却没有给他解释的机会,伸手阻止了他继续说下去。
其他几人见状,都知道镇长似乎有意帮助这小子,便都不再说话,也往自己的碗了盛了一小勺炒饭开始品尝起来。
此刻,张逸却是微微有些发愣,这老头,居然是村长?卧槽,真是人不可貌相啊!
“咦,这炒饭的味道……”
炒饭入口,被称为镇长的那老头突然眉头一挑,像是吃出了什么特别之处一般,先是慢慢的咀嚼了一下,然后咀嚼的速度越来越快,脸上的表情野变得生动起来。
其他几人本来还有些犹豫,见状急忙将勺子里的炒饭往嘴里塞去。
“嗯?这是什么味道?”
“思念的味道!”
“不对,思念不是味道,这是一种感觉,一种情绪。”张大江不愧参加过国宴制作的厨师一下子就说出了这炒饭的不同之处。
“对对,就是一种感觉,一种,思念的感觉,似乎,是对亲人的思念。”
“啊!你也感受到了吗?”
“这!这是怎么回事啊?”
几位评委也算是青阳镇有头有脸的人物,品尝过的美食也不少,但是在一道菜里吃出一种情绪还是头一次。
于是,几人便都齐刷刷的看向张逸,想要得到一个答案。
张逸见状,微微一笑,道:“是的,这碗酱油炒饭的名字叫做,思念,我在这简简单单的炒饭中融入了我对母亲的思念。”
一旁的张珊珊闻言,终是坐不住了,从凳子上站起来,指着张逸开口道:“哼,情绪入菜那是厨皇境才可能做到的事情,就凭你,也配?”
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