如果是酒店的话，在这一步出锅前肯定还会撒入一些鸡精来提鲜，欺骗味蕾。

不过这是自己家制作的东西，汤小康就直接将这辣子鸡盛了出来。

鸡精那东西，对味蕾的欺骗性太强了，如果吃多了舌头就不够灵敏，很难吃出菜肴里面原本的鲜香，很多厨师的精华手艺也因此感受不到。

对于这种科技结合形成的产物，汤小康一向是不太喜欢的。

饮食就是饮食，这是自然给予人类的馈赠，没事用这些科学的手段来欺骗味蕾，那本身就是对美食和制作者的不尊重。

更加是对食客的伤害和欺骗。

将炒制好的辣子鸡盛出锅，放入巨大的盘子里面，这慢慢一盘鲜红的辣椒和诱人的鸡块，让人看着就忍不住流下了口水。

手里拿着摄像机，钟海忍不住伸手拿了一快尝尝。

“肉很嫩，不是抄的很老的那种，但因为水分没了，肉质比较干，吃起来还挺有嚼劲的，尤其是辣味和香味，真的是太忙了，很好吃！”

又忍不住伸手尝了几块，钟海才慢慢的开口评价起来。

”这东西，看起来似乎没什么特别的地方，但是特别的香，就是吧，那种香辣的感觉，让人有些欲罢不能，我吃的都有些停不下来了。“

一块又一块的塞进嘴里面，这辣子鸡还真的挺好吃的，钟海都有些控制不住自己。

将锅具清洗干净，汤小康看着站在辣子鸡前面脚底生根的钟海，忍不住笑了一下。

走上前同样尝了尝这辣子鸡，狠辣很香，对于平常不太吃辣的人来说，这个辣椒的程度还是有些扛不住。

但是可架不住对他的沉迷，吃了一个还想吃第二个，吃了第二个就想吃第三个，完全停不下来，又辣又香，吃起来口感有特别的好，很嫩却有嚼劲，不老不柴，很入味。

汤小康忽然觉得自己吃的不像是辣子鸡，反而有一种再吃香辣的干锅牛蛙的样子，这口感吃起来，竟然还有那么一点相像。

“这东西，实在是太香了，如果用来下就那就真的是绝了！”

尝了不知道多少块，钟海站在汤小康的旁边忍不住的感叹，自己这个发小真的是继承了家里的手艺，这厨艺，简直都算是恐怖了，一个辣子鸡怎么被他烧的这么好吃？？？

他是不是开挂了？？？

不知道钟海心中想的事情，汤小康同样品尝着辣子鸡，对于钟海刚才的话不住的点头。

“确实，如果用来配啤酒的话，可能会舒爽不少，是一道很不错的下酒菜。”

“这个辣子鸡我没有用宽油去炸，不然到时候鸡块其实会更加的缩水，不过那样就会变得太硬，吃起来比较费劲，但却有另外一种舒爽的感觉，甚至连鸡骨头都能咬烂了，炸到极致那种精瘦的感觉，十分耐嚼，越吃越香。”

“不过你今天是刚来，我怕你吃不习惯那种，所以就没有尝试宽油炸过之后的做法了。”

直播间里面，众人就看着他们两个对着面前的辣子鸡疯狂摄入，却只能够看着流口水，一时间弹幕滚动的速度都快要超过钟海的浏览速度了。

不过直播间说什么已经不重要了，在钟海看来，今天能够吃到什么，才是剩下来的重中之重。

“我兄弟这厨艺，还不错吧，这些也都算是牛刀小试，所以说来兄弟家吃饭，这才是最正确的选择。”

得意的在直播间里面说着，以前做直播的时候，钟海大部分都是自己在那里做饭，虽然说看起来还行，但是跟汤小康的厨艺比起来，那就是天壤之别了。

今天能够不需要自己做饭，来汤小康这里蹭一顿，对于钟海来说，实在是很美妙的事情了。

“对了，我哪里还有一个大花鲢是不是放到你车上忘拿了！”

在直播间里面炫耀着，忽然钟海一拍自己的脑袋，对着旁边的汤小康说道，他今天带了两个东西过来，光顾着让汤小康将那一袋鱼给拿着了，忘了还有一个更加重要的东西！

“花鲢？不会是那个灰色的袋子吧！”

听着钟海的话，汤小康思索来一番，想起来钟海似乎是还有一个灰色的袋子放在自己的后备箱之中。

“对对对，就是那个，感觉拿出来，我怎么给忘了呢！”

急切的对着汤小康说道，钟海冲到了大厅，拿起来汤小康放在大厅的那个车钥匙。

“你等我一下，我去把鱼拿过来！”

看着钟海冲出去的身影，汤小康摇了摇头，这家伙，东西都能给忘了，要是没想起来，下次打开车子的时候，这花鲢岂不是都腐败了？？？

没过多久，就看到钟海提着一个灰色的大袋子回来，用刀将袋子破开，吧袋子里面的那条鱼单独扔到了一个水箱里面。

“跟你说，这个花鲢我可是问了好几家，特别的大，特别的好！”

“不就是胖头鱼吗，体型大点不是很正常。”

对于钟海说的话并没有太在意，花鲢，也就是宁城这里常说的胖头鱼，总来说体型都是非常的巨大，说以听到钟海的话，汤小康只是淡淡的回了一句。

“那是人家，我的花鲢可不一样。”

非常自信的说着，将袋子完全破开之后，钟海看了看袋子里面的鱼，松了一口气。

“还好还好，还算是活着，虽然快不行了，但是还有气！”

看到鱼还活着，钟海总算是放心不少，虽然说绝对没有鲜活的鱼那么新鲜，但是从胖城到这里，这花鲢鱼还能够活下来，已经是非常不容易的事情了。

只要是活着的，那就足够的新鲜。

还没有把鱼倒出来，看着并不在意的汤小康，钟海的脸上露出了得意的笑容，还特地卖关子提这袋子，对着汤小康说道。

“汤哥，过来看看，我保证你会大吃一惊！”

神秘的笑着，听到钟海这副模样，汤小康还是好奇的凑了上来，不就是胖头鱼吗，汤小康不知道钟海这到底是弄到了什么样子的花鲢，竟然这么激动？