其实二舅娘做菜的水平很有限。水煮的泥鳅,有着很浓的腥味,当然这里面也不排除缺油少调料的成份。但是一大海碗的泥鳅,却是个顶个的肥硕。
如果用来干煎味道应该会更好。这个建议杨梅没办法说出来,有点违背她只是一个七岁小女孩的事实。
当然相较于难以下咽的蚕豆饭和毫无味道可言的水煮白菜,杨梅还是比较倾向于三毛送来的泥鳅。
“小心着点,泥鳅的刺儿是少,但也不是没有,卡住了有得你难受!”爷爷的话让杨梅有些不好意思。她穿过来也有几天了,肚子里缺肉的陌生感觉很不好受。
为了一块肉,她是越活越回去了!
“吃,吃,别听你爷的。”奶奶早放了碗筷,她吃得很少,白了杨老倌一眼,又对停住了筷子的杨梅说道。
“奶奶,我吃饱了,就是看着肉,有些眼馋,嘿……”
“梅儿喜欢吃去我家吧,今日做得多,家里还有老些。”三毛望着杨梅笑了笑,起身收了篮子就准备回去。
杨梅心里一喜,“我现在,可以去吗?”她不安的看了看外面,外面黑漆漆的。
于婆婆就叹了口气,“去吧去吧,别玩太晚。”
杨梅高兴的蹦跶了一下,完全与七岁的小孩子身份相符。这年代听说泥鳅鳝鱼是不值钱的,乡下地方没多少人吃。可这些东西在后世的火爆行情她知道,野生的泥鳅鳝鱼几乎被捉绝种!吃二舅娘做的水煮泥鳅她兴致不高,但二舅舅捉泥鳅的技术却很值得期待啊。
杨老倌看了看外面的天色,欲言又止。天色有些晚了,只是老婆子已经答应了,他也就不再说什么。
得了二老允许的杨梅跟在三毛的后头屁颠屁颠的走了,没发现身后于婆婆神色黯然,“还是个孩子啊!”
杨老倌闻言哂笑,“可不是个孩子怎地?才多大点儿。”边说着边收拾碗筷。
于婆婆摇了摇头,“这孩子这几天变化大呢。老头子,不知怎地,这孩子像换了个人儿似的,安静了,也懂事了,我这心里……不大得劲儿。”
杨老倌定定的看了眼老婆子,“咋地啦?孩子懂事了你还不满意了?”手里停顿了一下,“这孩子打小比别人灵醒,如今屋里又出了这许多事,哎,遭罪啰!”
“也是。可我真怕啊,怕咱们两个老东西挺不住,什么时候就蹬了腿儿,没能力把她养大。”于婆婆看了看自己的伤处,痛苦的扭了扭身子。
“说啥话呢,凡事有我,你只管好好养病!”杨老倌瞪着眼粗声粗气的说了句便急匆匆的收了家伙什走了。
话虽然说得硬气,事后却独自一人坐在灶房里抽了两袋旱烟。他老了,力气也不如从前了,老婆子的担心也是他的担心,只是这些话他没法当着老婆子的面说。
……
夜色朦胧,月光如水,周围陌生的环境让杨梅无所适从,跟在三毛的后头深一脚浅一脚的走着,着实吃力。前头三毛似乎发现了她的窘态,放缓了脚步,等她走到身边,伸手把她拉住。
三毛的手掌很宽大很厚实,长年的劳作,让手心里结了一层茧子,不硬,却显得结实有力。三毛是二房的长子,话不多,但杨梅的小手被他的大手包裹住,暖暖的温度传送出来,让人感觉很安心,也很踏实。
二舅的家住在村子东头,与黑妹子今天带杨梅去过的小树林很近,出工、上学都不经过她家门口。正是因为这样,自打分家之后,杨梅再没有见过二舅家的人。
二舅的家也是三间红砖大瓦屋,比她家甚至还多了两间偏房,一间是猪圈,一间是库房,只不过比她家要陈旧一些,那是因为房子起得早了好几年的缘故。
照旧是竹篱笆的院子,不过里面要热闹得多,还未进门,就听到猪圈里的猪叫。二舅娘正不耐烦的吆喝着:“吃,吃,一天到晚就知道吃!”结果抢食的猪被木瓢击中,引来更大声的嚎叫!
一盏带着玻璃罩子的煤油灯放在窗台上,朦胧的光照亮了大半个院子。院子里,一个高大的人影正蹲在地上不知道在忙活什么,看不太真切。灶房里也还亮着灯,不过从里面传来碗筷和水的碰撞声,应该是在收拾碗筷。
“六妹,今日烧的泥鳅还有没有?”进了院子三毛并没有放开杨梅,一直把她带进了灶房里。
“没了啊。”回话的是一个十一二岁的女孩,她正在清洗碗筷,只能看到她头上扎着的马尾。不过她的马尾有点古怪,好像头发特别少,有些地方甚至可以看到一片片灰白。也不知道是不是错觉,杨梅总觉得她很快就会变成一个秃头。
女孩回了话便转过身来,“你没吃好……”话没说完她就顿住了,看到三毛身后的杨梅便立即住了嘴,样子似乎有些腼腆。
“六毛姐!”杨梅主动的开口叫了她一声。女孩轻轻的应了,只是更加的不好意思,恨不能躲开一样。
“没了啊。”三毛皱了皱眉,他开口把杨梅带回来了,结果家里的菜吃完了。
“没事呢,我吃饱了的,只不过是想跟三毛哥过来玩。”杨梅忙出言打消他的尴尬。本来她也不是真来吃的。
其实杨梅也想明白了,为什么这个时代的人不爱吃泥鳅鳝鱼,并不是宁愿饿着肚子都讨厌吃,而是因为吃泥鳅鳝鱼的代价太大。
刚才她也尝出来了,二舅娘烧的泥鳅很腥,似乎比前世生鲜的还要腥,这有可能是物种进化过程中一个自然的进化过程,这时候的无鳞鱼,腥味都比较重。但这还是烧制之后的结果,下锅烧鱼,很费油。在这个物资贫乏的时代,油是很精贵的东西,一般的人家一年就只能分到几斤油,根本经受不住这么祸祸。
不然杨老倌在看到三毛拿出来的是泥鳅之后,也不会嘀咕一句费油不值当了。
这年代大家肚子里都缺肉,像这样的机会不多,既然烧了自然是不会剩下来的。
“二舅舅这是从哪里捉的啊,还有得捉吗?”这不仅是出言解三毛的围,还是杨梅实打实的目的。
“有,家里还有呢,哪里需要去捉。”三毛倒是松了口气,小表妹不闹就好。“去看看。”
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