“平均每亩能收获二十五石以上吧。”

刘明遇一脸郁闷的道：“大宁那边天气太冷……”

崇祯手一颤，那个才咬了两口的土豆差点就掉了道：“多……多少？”

“二十五石以上。”

刘明遇他有些沮丧的道：“种子有点退化了，所以产量比以年少，病害也多了起来，不然产量还会更高的。”

周皇后指着御花园，愣半晌才合拢嘴道：“亩产二十五石以上？这么多，为什么我这里种的才十几石？”

“去年更高，每亩达到三十石呢。今年种的地太多，没有顾得过来。”

崇祯皇帝有点喘不过气来了：“那你种了多少亩？”

“土豆和红薯五百七十万亩！”

亩产二十五石，五百七十万亩，就是一亿四千二百万五十石了，他累死累活，顶着全天下的骂名，一年才收上来多少粮食？

崇祯皇帝有点艰难的咽了口唾沫，叹道：“此此物产量竟然如此惊人？”

刘明遇的种子都是从系统商城里兑换的，他笑道：“主要是育种工作做得好，肥料也充足，再加上农民跟它打了过交道，已经很熟悉了，所以很轻松就能获得丰收。”

崇祯激动的道：“朕一定要在全国推广种植土豆！只要其他地方的产量能达到大宁的一半，不，哪怕是只达到大宁的两成，大明都不会再有饥荒了！”

刘明遇有些无奈的道：“陛下，你想得太简单了。”

曹化淳一愣，赶紧给刘明遇使眼色，怎么能这么跟皇帝说话呢？

然而，刘明遇根本就没有看到曹化涥的眼色，崇祯皇帝也没有在意刘明遇的态度问题。皇帝和大臣，其实就像是在谈恋爱。

相互喜欢的时候，对方说什么话，做什么事情都是对的，哪怕是错的，也可以找出千万个理由安慰自己，相信对方。如果不爱了，那对方做什么都是错的，一步错，步步错。甚至连活着都是一个重大的错误。

“你是怎么做到的？”

“首先，要有充足的灌溉条件。”

刘明遇苦笑道：“现如今北方连年干旱，天气又冷，其他地方的百姓就算是想种土豆和红薯，那也没有这么便利的灌溉条件，其次要掌握种植土豆的技术，要不然，他们种下去，可能净长藤不结薯；再次是，土豆和红薯不是扔进地里就能有收获的，得下很多肥料，碰到虫害还得喷洒农药，否则就没有收成了……”

崇祯皇帝掰着手指点点头：“是啊，这太难了！”

刘明遇道：“我不认为那些农民有钱买这么多肥料和农药！最重要的是，就算他们得到良种，也没有田去种了！”

崇祯皇帝顿时更加沮丧了。

虽然崇祯朝没有朝廷田亩统计，可是收上来的税越来越少，这说明农民在减少，这是铁一般的事实，毋庸置疑。

周后皇后略一沉吟道：“听闻南阳不仅土豆、红薯获得大丰收，小麦产量也非常惊人，亩产普遍能达到三石，甚至四石，这是何缘故？”

刘明遇淡淡一笑。如果给他足够化肥，以他系统商城里兑换的麦种，可以获得亩产六石的收成，只不过，现在还没有生产化肥的能力。

听到这话，崇祯又提起了兴趣，亩产三石小麦的年景实在太少了，一百年里都碰不上几次，作为一个农业大国的君王，崇祯皇帝当然很关心的道：“对啊，为何大宁的小麦收成也这么高？”

“非常简单！”

“非常简单？”

刘明遇重重的点点头道：“灌溉得力，肥料充足，虫害防治得好，就可以做到这一点！”

崇祯皇帝听得目瞪口呆。说句不客气的话，放眼整个大明，恐怕没有哪个地方可以满足这三点，哪怕最繁华的江南也不行。

刘明遇为了彻底解决灌溉问题，仅沟渠就疏通了八千多里，可以说，但凡有自然河沟的地方，刘明遇都让人进行了维修。为了方便灌溉，大宁境内所有的屯田区，都是沿着沟渠、湖泊展开的，只要大宁境内的河流不全部锻炼，大宁的庄稼都不会被旱死。

另外就是，大宁境内的肥料充足，特别是有机肥，别看大宁现如今人口不足三百万人，但是却拥有骡、牛、马等大型牲口数十万头，这些牲口百年要吃掉大量的青储饲料和青草，当然也可以产出数十上百万吨的有机肥。

在播种前每亩田都要施上百斤粪肥作为底肥，然后还要再追几次磷肥，每次一亩田要追施十几斤；虫害防治得好，每个农庄都养有大量鸡鸭，一发现有蝗虫破土而出，马上放鸡甲对其进行扫荡，如果有其他鸡鸭对付不了的害虫，就用农药喷洒。

别人只看到大宁的小麦土豆产量是他们的几倍甚至十几倍，却不知道大宁的农田前期投入同样是他们的几倍甚至十几倍。

崇祯听得目瞪口呆，边听边扳着手指头数着，以他那贫乏的农业知识计算着成本，越算越沮丧。他虽然没种过田，却也知道天上不会掉馅饼，想要获得丰收，得付出大量的汗水，没有肥料，灌溉跟不上，丰收就只能是奢望。

大宁养了十数万匹骑用、役用马和骡子，十四万余头耕牛、奶牛，还建了好几座磷肥加工厂，这才积攒了足够的肥料，试问有哪个府养得起这么多牲畜的？

说白了，其他地方就算想学，也学不来！

崇祯皇帝望着刘明遇问道：“刘爱卿，你怎么会懂得这么多？”

“臣也是被逼的！”

刘明遇苦笑道：“当初臣北上勤王，为了鼓舞将士用命，臣向他们许诺，只要死战不退，每个人赏田百亩，当时臣夸下海口，数千将士指望着臣去养活，想得多了，看的书多了，懂的自然就多了。”

崇祯有些不好意思的道：“朕也看书，为什么……”

“敢问陛下，陛下读的都是什么书？”

“书，那就多了，朕的御书房，有天下间几乎所有的书！”

“比如呢”

“《皇明祖训》、《大明会典》、《五经四书》、《二十一史》、《通鉴纲目》、忠、孝经……”

“非常可惜，这些书都没有用！”

崇祯皇帝有些不高兴了：“这些都是圣贤之书！”

“我知道这些都是圣贤书，能写下这些书的人都是名垂青史的牛人，但是，这些书只适合摆在案头陶治情趣，放到现实中，屁用都没有……”

崇祯皇帝涨红了脸：“放肆……”

“陛下，你别不服气，我问你，你知道土豆淀粉应该怎么加工不？”

“不知道！”

“一口井深十丈，井水在四丈以下，你知道该怎么用这口井去浇灌五亩田不？”

“不知道！”