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…——……——……——……——…管家*日志…——……——……——……——…
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“茱莉娅,我和莉莎马上要登机了,你还有什么要 的吗?”布莱恩在电话的那头问着我。我想,这个时候他一定是和莉莎穿着同样的情侣套装,一脸幸福地搂着莉莎。
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“嗯,没有什么了,祝你们一路顺利,希望你们有一个美好的假期。”我已经听到了上课的铃声了,如果再不挂掉电话,可能我就得迟到了。
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莉莎接过了电话:“宝贝儿,我们现在就要登机了,记得,我们爱你!”
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“我也爱你们,一路平安,妈妈。”我右手抱着一大堆的课本和作业,一边上着楼梯,一边接听着电话。
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挂掉电话后,我快步走向了位于餐厅的教室。我想,你们一定有些奇怪,为什么教室是在餐厅。
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因为,我读的专业和在其他大学就读的专业不太一样。根据国际管家协会的标准,一个合格的管家应当是接受过涉及衣、食、住、行等全面训练的。担任“英式管家”不是普通意义上那种打理一个小家庭的生活琐事的管家,我们绝大多数会为那些大家族服务,不仅要安排整个家庭的日常事物,更兼具主人私人秘书的多重身份,也是主人的亲信。
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因此,管家学院的课程除了最基本的礼仪训练之外,更为哦我们创造了如何享受和了解真正高尚生活质量的课程。比如安排学员们到国家收藏研究院学习银器、玻璃器皿的鉴定、收藏和养护;参观索斯比拍卖行;参观名牌鞋子的生产过程。只有了解了这些,才有可能懂得如何为那些尊贵的客人们服务。
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至于这些,对于我来 ,并不是难题。我想,我有一个优秀的管家爸爸,这一点,是其他同学所不能比拟的。从小我对于他在这些细节上的观察,足矣让我在这里的成绩毫不逊色了。
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今天的课程,是餐台的摆放测试。一张足够十人份的餐桌,从雪白的餐布到刀叉碗碟以及烛台玻璃杯等的摆放,待我们摆放完毕后,这些全部都是要拿着量尺来考查的,不能有丝毫的差错。
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进入教室后,我看到有很多同学已经提前到了。就在我进去后没有多久,麦克。哈里斯(Mike。 Harris)教官就推着一辆不锈钢的小餐车进来。他是我们学院在宴会的这方面最为专业的了,据 ,他还负责过女王陛下的招待晚宴。
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大家见到他进来后,自动站成了一排。左臂弯曲搁于胸前,右手背后站好,这个是我们的标准站姿。
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“‘A 级别’班的同学们,我想你们应该了解到了这次测试的重要性。上周我 已经 过了,这次的测试,如果有一位不合格的同学,将给予你们整个班级降级的处理。”那金丝眼镜的背后,蓝色的瞳孔轻轻扫过我们每一个人。听完这句话,我感觉到很多的同学开始有些紧张。
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他这样 ,也不是毫无根据的。学院的等级分为“C级别”、“ B级别”、“A 级别”、“S级别”、“SS级别”这五个级别,初级管家入门是没有级别的。然后根据掌握的各种技能测试来晋级,我现在所在的这个班级,是“A 级别”的,也就是“高级管家”班。而我们的下一个目标就是“S级别”的“特级管家”课程了。而“SS级别”,则是我的终极目标,也是很少很少的一部分人才能取的这个资格的。
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在一个星期前,我们的一次实习晚宴上,出现了失误,这些应该是我们在“B级别”的时候就应该掌握得很好的,所以导致了很差的评价。
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所以,院方给了我们一个星期的时间,让我们大家好好准备,然后重新考核。如果这次的考核还是出现问题,那他就会让我们全体受到降级处分。也就是 ,我们之中只要有一个人出现了失误,整个班级将降为“B级别”。这个,也是体验一个团队的合作问题,所以,不能有一个人出现失误。
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