租摊位比起办公证来说要省事一点，不需要去政府部门，每条商业街都会有一个市场管理处，这并不是官方机构，虽然说它也是有官方背景的，但它着实是属于民办机构的。

商业街的一切类似于摊位出租、维护、市场秩序等事宜都隶属于市场管理处管理，官方只承担监督的职责，当然，一些市场管理处管理不了的事宜就会寻求政府部门的帮助。从这里可以看出，政府部门对市场方面还是放权了不少，这对双方还是很有利的。

程锐想要租个摊位，这就归市场管理处管辖，自然少不得要和它打交道，而且以后和它打交道的机会还有很多。

没走一会儿，就到了这条商业街的市场管理处，这条商业街的市场管理处的全名就叫做“听宝街市场管理处”。

走进市场管理处，程锐一进门进入眼帘的就是门对面墙上贴着的大幅《市场管理法案》，密密麻麻的小字写满了半面墙。比起官方机构，这些民办机构就显得简陋的多，也没有什么前台什么的，靠近门的地方也只有一个小小的桌子，上面立了块小白板，上书“咨询”。

程锐自然不需要咨询什么，前世这个地方他可真没少来。因为不仅仅是摊位，连商业街上的店面都归它们出租，打交道的时候还能少嘛！

径直走到办事的窗口，程锐先是取了一个表格，随后问道：“您好，我想租借180号摊位。”

工作人员先是看了他一眼，随后说道：“恩，稍等，我看一下。”说完，拿出一个小本扫了几眼。

“恩，180号摊位目前可以出租，恩，180号是大摊位，租金是5000元一个月，每月28日结算。今天是29日，你交4800元就行了，拿你手上的那表登记一下，然后办下手续。”

程锐点了点头，拿起笔刷刷的填写起来。对于表格这类东西，他倒是可以说轻车熟路了。

商业街上的摊位只有两种，大摊位和小摊位。小摊位只有两米长，大摊位则有三米长。程锐要支的摊子是卖炸串的，摊位自然不能小，只不过最大的摊位也只有三米，倒没有多少选择的余地。不过比起小摊位来说，多出的那一米也算是聊胜于无了。

很快填好了表，程锐把表格交给了工作人员，工作人员略略扫了几眼，就在经办人一项填上了自己的名字，盖好章，随后拿着表单去了后面。

过了不一会儿，工作人员就把表单拿了回来，对程锐说：“手续都办好了，请去收款处交费。租金是要先交的。”

程锐点了点头，拿起工作人员递来的条子，走到收款处交好了钱，那着回单回到窗口，把回单交给了那个工作人员。

不一会儿，手续就全完成了。工作人员把单子和摊位证明交给了程锐，这个时候，那个摊位在游戏中4月28日前的使用权就归他了。

计划又施行了一步，距离成功也又近了一步。程锐小心翼翼的把表单揣在兜里，一边腹诽着为什么游戏主脑不弄个储物空间神马的。

近五万元的“巨款”仅仅这一天就消失了三万五，看了看账户中仅剩下15106元。程锐不禁哀叹，这钱来的快，去的更快啊！不过这也可以说是幸福的烦恼了，殊不知很多玩家的钱想投资都花不出去呢。

时间就在程锐兴奋的心情中度过，很快又到了晚上。

程锐摘下游戏头盔，和母亲一起吃了饭，和母亲看了一会电视，‘大亨’的广告打的不少，一个多小时就看到了两次‘大亨’的广告。

等到程锐再次戴上游戏头盔登录游戏后，游戏中的时间已经是2033年3月30日，5点40分。距离约定的时间还有二十分钟不到，与李姨约好在市场管理处门口见面，这里距离商业街还不算远，十分钟就差不多到了。

十分钟后，程锐走到了市场管理处的门口，远远的就见到李姨站在那里，果然，李姨早早的就到了，倒是让程锐有些不好意思了。

“李姨，我来晚了，呵呵。”程锐走近打了个招呼。

放下重担的李梅显得心情放松了不少，笑眯眯的说：“呵呵，没事，我也刚到不长时间，前后脚。”

程锐也不纠结这个问题，两人走到程锐租好的摊子旁，原来在这里贩卖的原住民早就没了身影，看来市场管理处的办事效率还真不是盖的。摸了摸摊子的铁架，程锐转头说：“李姨，就是这了，这摊子我租下来了，接下来的一个月就得看您的了。”

李梅闻言呵呵笑道：“我会尽力的。”说的很是谦虚，但是她笑眯眯的样子显然是表示着她毫无压力，显然对于这方面她还是很有自信的。宗师级油炸食品的技能可不是盖的，实力在那摆着呢。

李梅略微想了想，继续说道：“老板，食材方面你有准备吗？”

自从上次公证局签订了合同后，李梅就非得管程锐叫老板，纵是程锐说什么也不肯改口，照她说这是规矩，不过好在也把“您”换成了“你”了。

程锐想也不想的说：“这方面我不熟悉，还是李姨说。”

李梅点了点头：“恩，这样，我原来上货的那家质量方面很不错，而且价格相对也很合理，老板跟我去一次看看货怎么样。”

两人这次倒是招呼了一辆三轮车，比起前两天，两人今天倒是急了一些，毕竟摊子钱已经交了，每个小时，每一分钟都是钱那！

到了地方，程锐一直没有开口，全程交给李梅来办，很快食材就购买好了。这次是李梅带着他来，下次开始就是程锐自己来选购了。这次的大采购各项材料购买了很多，总共价值4000元，琢磨着够用一两天的了，而且这类营生回笼资金很快，倒也不虞流动资金的紧张。

回到了摊子那，程锐和李姨简单的签了一份聘用合同，聘用合同的公证不比转让合同那么繁琐，双方签完合同后直接把其中一份拿到公证局去存档就可以。当然，每个月除了公证费的1%，还要交10%的税。

两人回到摊子处，雇来的三轮车把货卸到摊子后放货的柜子里。

配方有了、人有了、摊子有了、食材有了，东西都齐了，只等开业！