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《美味的神话》第十二章:黄金大地
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“这小子想搞什么鬼?”

望着厨房中忙得热火朝天的尹心,莫玉微微直起身子自言自语道。

尹心将蛋清与蛋黄分离开来后,又迅速的将猪腿肉切成大小均匀的薄片,放入一只小碗中,倒入精盐、绍酒等物开始均匀搅拌,然后放置一边开始腌制。

在腌制肉片的同时,尹心又迅速的调出一碗湿淀粉,倒入纯蛋清,开始均匀打散。约五分钟后,尹心抓出肉片在淀粉液中均匀调好,然后,猛然打开了燃气灶……

一道火龙腾空而起,又被尹心的一口大锅压得瞬间消失在锅底。倒入植物油,烧热后,被蛋清淀粉液裹挟的肉片全部被扔入了锅中,厨房中顿时爆发出一阵噼里啪啦的脆响,接着,诱人的炸肉片的香味在整个厨房中逸散开来,甚至飘到了前厅中,惹人口水直流……

五分钟后,一道热气腾腾的菜肴猛然放到莫玉的面前,尹心颇为得意的神秘一笑,高声道:

“黄金大地,请慢用!”

“黄金大地?”

莫玉一直眯着的眼睛刚一睁开,瞬间就被眼前这耀眼的金光所深深刺痛。眼前的这道菜哪里像是一盘食物,而是一座冒着滚滚热气的金库,没错,莫玉已经深深地看清楚,这座金库的诱人之处了……

华贵的金色地毯静静的铺在盘子之中,彰显出一丝华贵的气息。地毯之上,一块块粗犷铸造的金砖被垒砌起来,像是刚刚从铸造炉中取出一般,冒着丝丝热气,有的金砖似乎还没有完全冷却为固体,在那耀眼的表面上,隐隐泛着金黄色的油光,似乎马上要融化一般。

没等莫玉反应过来,她的右手早已自动的动了起来,抓起一双筷子,夹起一块金砖缓缓放入嘴中,轻轻咬下。酥脆的外壳,娇嫩的肉质,用力咬下后,一丝滚烫的热气就已经裹挟着被高温融化的肉汁与香料一起,在口中蔓延开来,充盈的口感瞬间充满了整个世界……

“没想到,没想到啊。你居然会在这么短的时间内,用如此简单的两种材料做出这种开胃可口的食物,看起来真是小看你了。”莫玉缓缓睁开眼睛,眼神中已然写满了震惊。

“但是我有疑问,你这金黄色的地毯,是如何做出来的?它似乎提升了食物的香气与口感,而且,在外观上就已经赢了……”一位女生举手提问道。

“这个?当然是用剩下的鸡蛋黄摊出来的蛋黄煎饼了。”尹心挠了挠脑袋,笑道。

“蛋黄……可是,那不是你抽取出来的下脚料吗?”女生们面面厮觑的说道。

“对于我来说,食材没有下脚料一说,因为我从小就只配使用这种所谓的下脚料来进行烹饪。而且,如此美味的土鸡蛋黄,如果就这么作为厨余垃圾丢弃的话,简直就是暴殄天物,所以我灵机一动,利用它做了黄金肉的陪衬,这也是这道菜名字的来历,没错,这就是我刚刚才自创的,黄金大地……”尹心抱着胳膊颇为得意的笑道。

“黄金大地……真是漂亮的名字啊。简直就像是秋天沉甸甸的收获,金黄色的果实铺陈在金黄色的大地上……”另一位女生感慨道。

“我也是灵机一动。哎呀,这还要多亏了房东大娘早上给我塞的这几枚土鸡蛋,要不然还真是不知道该怎么办了呢。”尹心长长的舒出了一口气,挠了挠脑袋。

“哼,走运的家伙。滚出去吧,带着这个!”

说着,莫玉顺手扔给尹心一枚钥匙。尹心赶紧接住钥匙,钥匙的铭牌上赫然刻着三个字:

“光华园。”

“谢谢学姐照顾!”

知道这是得到了莫玉的认可,尹心顿时喜不自胜的连连点头,然后打包起剩下的黄金肉一溜烟的冲出了观海楼。望着尹心远去的背影,莫玉转过头来对一位将一双眼睛完全遮挡在刘海下的少女说道:

“你看见了吗,这一届的新生还是不乏天才存在的。新秀选拔战,你可得认真对待,校长把你托付给我,我可不想让他失望。”

被刘海遮住眼睛的少女并没有说话,而是慢慢的抓紧了手中一柄闪着寒光的斧子,嘴角微微勾起一丝阴冷的微笑……

“这里就是光华园么。”

在靠近临海悬崖的一块高地前,尹心停住了脚步,抬起头打量着面前的一座布满锈迹、爬满爬山虎的巨大铁门。这里看起来似乎已经被荒废了多年,无人问津。尹心将钥匙插入铁门之中缓缓转动,然后用力的推开了这块园地的大门……

首先映入眼帘的,是一块约有二亩地见方的肥沃黑色土地,因为常年无人打理,已经长满了苜蓿、艾蒿、蒲公英等杂草。杂草间,似乎还有一些受惊的小动物在窜动着,也许是蛇或者老鼠之类的讨厌动物。在田地旁,是一座落满灰尘的玻璃温室,一座鸡舍,一座空空如也的水池,这幅凄惨的光景,实在不能算是一块让人满意的地皮。

“是块不错的种植地呢。”小猫在门板上写到。

“这还叫不错?这明明就是一块荒地啊?”尹心颇为傻眼的说道。

“呆子,你看清楚了。”

“首先,这块土地十分肥沃,属于黑土地。其次,你看,在园子的角落有一座玻璃温室,可以用来培育反季节蔬菜,在玻璃温室旁边有鸡舍,可以用来培育专门的禽蛋类食材,至于水池,可以作为水产类食材的暂时豢养地。还有,在水池旁有一根自来水管,可以保持不断的浇灌能力。麻雀虽小,五脏俱全。这里,可以得到一切你想要的食材。”

“这么说……”尹心挑了挑眉毛。

“没错,从今天起,这里就是我们执行计划的基地了,正如同我向你保证过的,我会让你成为世界第一的厨师,到那时,也希望你不会忘记我们之间的交易……”小猫微微眯起了眼睛。

尹心点了点头:

“我说过,我尹心有恩必报,有债必偿,答应你的事情,我就算死了也会做到。好了,不提这个了,先把这里清理出来吧,这可真是一件巨大的工程……”

整整一天,尹心都在卖力的工作着,清点工具,打扫温室与鸡舍,拔草,翻地,清除垃圾……在翻地的时候,尹心还抓到了一只硕大的田鼠,小猫似乎对这只田鼠很有兴趣,一个下午都没有多说话,而是一直用自己的小爪子逗着田鼠玩,田鼠一旦逃跑又会被小猫重新抓回来,然后继续逗着玩。田鼠的内心简直是崩溃的。

“累……累死我了……”

夕阳西下,浑身酸痛的尹心才表情僵硬的缓缓从田地中直起腰来。经过一天不间断的努力工作,院子中的杂草基本被清除干净,园子周围的爬山虎被修剪一新。玻璃温室闪耀着全新的光芒,水池中注满了清澈见底的自来水,鸡舍也被打扫得干干净,这里,总算有了一个园地的样子……

“快点回宿舍吧,我已经快动不了了……”浑身僵硬酸痛的尹心长叹一声,抱起小猫,艰难的走向了宿舍楼……

“你,就是尹心对吧。”

正当尹心准备离去的时候,一个少女的声音突然叫住了他。尹心皱了皱眉头,缓缓回过身来,只见一辆豪华轿车缓缓在自己面前停下,接着一名西装革履的保镖率先跳下车,毕恭毕敬的拉开车门,一位身穿华贵连衣裙的少女举止优雅的从车上走下,在浑身是土的尹心面前站定。

“我就是尹心,您有何指教?”尹心抹了一把额上的汗水。与此同时,被这辆豪华轿车吸引过来的学生们也开始三三两两的在两人旁边聚集了起来。

“你身后的这座光华园是我的,我希望你现在就把它交还给我……”少女微微冷笑一声,并没有多说任何寒暄的客套话,就直截了当的说道。

“什么?”

听清少女要求的瞬间,尹心的瞳孔微微一缩……

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