回到青松院,二人凑在一起腻歪了一会儿。然后千金从包袱里面拿出了一些北齐特产,让司马青峰包好,在没开战之前,做做样子还是有必要的。、
“司马,这里没有灶台吗?”千金在室内转了一圈,轻声问道。
“有,除了青松院的后门就是,你饿了吗?”司马青峰把特产装好,顺手放在一边,望着千金,问道。
“不饿,我这不是想给祖母加两道菜嘛,让老人家尝尝我的手艺。”千金乖巧的说道。
“你还真是有心了,走,我带你去。现在灶房应该派了人了,都是我的心腹,可以放心,他们平时只负责我这青松院的伙食。”司马青峰说着已经起身准备要走。
“等等啊,我进去把调料拿着,想必你这里的调料也和北齐一样简单,那样做出来的菜口感又怎么会特别。”千金说完已经又进了她已经霸占了的粉色公主房。
到了小厨房,里面确实站着几个人,正在忙碌的摘菜,收拾。见司马青峰进来,连忙都放下手中的东西,恭敬的朝着司马青峰回礼。
司马青峰轻轻的“嗯”了一声,然后说道:“今天灶台就交给这位富小姐,你们在一边帮忙就好。”
“是,属下遵命!”几个长相白净的大男孩顺从一致的说道。
“大家不必紧张,就和平时一样就好!”千金面带笑容,轻声安抚道。然后转身对司马青峰说道:“司马,你先回去吧!你在这里,他们紧张。”
“那就让他们紧张着,我等你,过会儿一起回去!”司马青峰扫视了属下一眼,沉声说道。
“一紧张掌握不好火候怎么办?如果你真的相等,就去灶房外面的院子等,这里烟熏火燎的,也不适合你。”千金再次规劝道。
“我怎么记得以前某人不是这么说的。”司马青峰轻佻眉头,有些玩味的问道。
“那时候不是没人可以用吗?这里这么多人。而且都很专业。自然就用不到你了!”千金笑意满满的说道。
“过河拆桥?“
“什么拆桥,我这是心疼你,出去吧,我快点做。别耽搁了饭时。”千金说着把司马青峰推了出去。
“这次可以了吧!我先来看看你们准备了什么食材!”千金说完毫无架子的开始仔细看着案上的食材。心里暗想。这司马青峰平时也很奢侈啊,看看这些食材,只供给青松院。那得做多少道菜,说是有明天的,她都不信,这些世家主子才不会去食用不新鲜的食材。
千金最后决定做一道豆腐炖鱼,一道烂糊白菜,外加一道猪骨菠菜汤。
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素d能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。老年人钙流失严重,这道菜正式补钙首选。
这烂糊白菜,其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美,入口即化,营养素也很容易被身体消化和吸收。因此,非常适合牙口不好的老年人食用。
至于这猪骨菠菜汤,内含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素,营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋补调养之佳品。
由此可见,千金选择的这三道吃食,虽然简单,却也十分用心。
千金打算先做那段豆腐炖鱼,既然这么多人好多工序自然不必自己动手,她让身边一个唤作嘉陵的男孩把鱼收拾干净,又调配一个人把豆腐切成了小块。自己责任用另一侧的菜板,把葱姜蒜等切成碎末。然后后让人拿出一个小碗,把姜蓉,料酒,放在其中,加了适量的清水。
“这位大哥,你可以生火了!”千金对一旁等着烧火的男孩轻声说道,因为对方看上去比自己年长,所以千金亲切的称呼了声大哥。
锅底烧干后,千金放了底油,把鲤鱼放锅里小火煎,等到鲤鱼两面微黄,就把之前切好的蒜末扔了进去。
顺手又把之前调制好的清汤倒进锅中,然后命人拿来豆腐,一并放进了锅内,又加了适量的盐。
“小火烧着!”千金说完,转身去挑选排骨,然后令人展成小段,菠菜也让人洗净切段。
命人另起炉灶,加入清水,把猪排骨在沸水锅内汆一下捞出。然后刷净炒锅,重新加入适量清水,排骨凉水下锅,让灶头大火烧,开锅后改小火熬成浓汤。
半个时辰的功夫的三道菜都已做好,千金让人装了食盒,剩下的,就让帮厨的几人分着吃掉,几人连忙道谢,刚刚在烹制的时候,菜肴散发出的味道,已经令他们垂涎三尺,没想到他们还有机会品尝。
“主子,我拉拿吧!”一旁的一个随从见千金把食盒塞进司马青峰的手中,连忙上前说道,他们的主子什么时候做过这样的伙计,主子生气,可就不得了啦。
“你退下,我拿!”说完拎着食盒和千金肩并肩进了青松院的后门,这一举动,在青松院的小厨房中又是引起了一阵骚动,他们纷纷猜测刚刚做吃食的女子会不会成为他们未来的女主子。如若是真的,他们是从心底开心的,这么温柔,没有脾气的女主子去哪里找去,说不定主子经过感化后,看上去也不会再这么冷冰冰的。
“千金,做的什么好吃的,我这肚子里面的蛔虫都给勾起来了!”司马青峰边走边问。
“一会儿到了祖母那你就知道了!”千金神秘一笑,轻声说道。
“千金,我看我们今天只要发现哪里有毒就好,如若今日就大张旗鼓的去逮人,对我们不利,你看看我们会留在祖母那里用膳,更何况我们还带了吃食,到时候被人反咬一口,开脱比较麻烦。不如让祖母明日自己发现比较好。”司马青峰建议道。
“祖母一个不懂毒的老人家又怎么发现呢?”千金想到了这关键的问题。
“从祖母那回来后,我就去找白池,让他们明日找个太医入府为祖母调理身体,虽然司马家有祖训不入朝为官,但和皇家关系向来不错,再加上现在的太后是祖母的手帕交,所以每年皇城都会派太医过来为府中主子检查身体,算算时间也不多了!”司马青峰在提出建议之前就已经想好了这些。(未完待续。)
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