最后还是香味战胜了理智，于子荣拿起筷子夹起旁边的白菜包，白菜经过长时间的蒸煮都已经变得透明，隐约能看见里面的香菇冬笋和火腿。咬一口，白菜的绵软，香菇的霸道，冬笋的脆爽和火腿的咸香交织在一起。经过高汤的一吊，鲜的让人想要眯起眼睛。

这些东西不算贵重。没想到竟然还有这个吃法。徒手撕下一片牡丹白菜的叶子。看着寡淡无味，吃到嘴里却有种蔬菜本身的清爽。

再沾上一口汤涮着吃，让这鲜到了一个境界，只剩下美味，这白菜的火候弄的极好。吃起来有种咔嚓咔嚓的痛快。

男的大部分都是爱吃肉的。于子荣也不例外。他这也是第一次发现原来菜还能这么吃，简直有种爱上蔬菜。

食不言寝不语。他上了桌之后没说一个夸奖的话，但在场的人都看出来他吃的有多爽。真的是他撕一片菜叶子。嚼的有滋有味的。在场的总管都跟着咽口水。

所有人都看的出来他吃的满足。

管家还好，中午吃的饱饱的，在场的丫头和小厮可就遭了殃了。本来就没吃饱，这会儿肚子叫的都跟唱戏的似得！

完全控制不住，就着空气中这香味都能白口吃下三个大馒头。

小丫头们都知道他是贵客，规矩都被人教过。知道盯着客人看是一种很不礼貌的行为，但是这会儿完全顾不上。眼睛就跟给法术给定住了似得。就看着他一开一合的！咽下口水。

本来穆施柔做的东西就好吃，于子荣有些控制不住自己。没想到这些丫头的眼神也下饭，伴随着她们这种眼神，于子荣能发挥十二分的战斗力。

徐厨娘突然开口道：“这东西好不好吃，不能光凭一个人吧。”言下之意，这小丫头是于子荣带来的，自然会偏向她。

这话一落。

于子荣砰的一下把 饭碗重重的落下。

管家的冷汗都下来立刻对厨娘道：“混账！于大少爷也是你能编排的。”早知道这女人这么愚蠢，当初说什么也不能让少爷把她留在着。

“怎么，本少爷不配吃这饭，只有你配吗？”于子荣冷着脸色。浑身自带着震慑人心的气度！

徐厨娘瞬间反映过来还算没有蠢到家：“不是……那个意思！”

“管家再支一个桌子，把这撤的菜给下面的，让大家也尝尝。省的他们觉得本少爷有失公允！”

“哪儿能呢，于大少爷是在公正不过的！”他一边说，一边擦额头上的汗。但那汗水就像擦不完似得！

管家立刻叫人在下面又安置了一个桌子，让这些丫头小厮跟徐厨娘也凑上一桌。免得光听他们咽口水的声音。影响贵人的食欲！

大伙儿听到这消息顿时欢呼雀跃了起来。丫头小厮都喜形于色。终于能吃到嘴里。不用光闻着味道了。

她们手脚很快，立刻支起来一个桌子！那盘扯下来的大白菜拿到他们桌的时候。已经剩下半颗了，一共六个菜包就剩下三个，被徐厨娘急吼吼的夹走一个。她迫不及待想尝尝这到底是个什么味道！

咬了一口。这外面的嫩白菜吸足了高汤，最是鲜嫩多汁的。她这一口下去蔬菜的汁水直接在口腔中爆开鲜甜鲜甜的，再混合着香菇和冬笋，简直就是绝配。脆爽绵软最后用火腿来提味。简直美到让人不知今夕何夕！

徐厨娘睁大了眼睛。竟如此好吃！

她先抢了一个菜包，另外两个菜包管家抢走了一个。剩下三个人分吃这一个。分到的都各自满足的表情如出一辙！

“太好吃了！”

“嫩，鲜，爽，滑。”

“啊啊白菜能做出这个味来，那让我天天吃白菜都行。”

几个小丫头吃一口给被征服了！

接下来就是撕白菜了。之前看于少爷撕的时候，大伙儿脸上的肉都跟着直抽抽。就好像撕她们心尖尖似得。没办法这朵白菜花实在是太好看了。破坏一点都有种罪恶感！

但此刻他们被美食所支配。这会儿哪儿还顾得上许多，直接抢。

这府宅中的丫头小厮们，这争抢的实在是激烈。要不是管家在这边。都忍不住站起来抢。没办法实在是太美味了。

“啊啊啊。慧儿，你抢的一片太大了。来来来咱俩分了！”这话音刚落，被称作慧儿那丫头竟也不嫌烫，直接放在嘴里。完全没功夫跟他说话！

“哎，我的你们也抢，知不知道谁是头啊？”管家利用权谋，这才为自己争取到了一片！

最让人刮目相看的就是徐厨娘，刚刚看于少爷吃的时候。那不屑的白眼都快要飞上天了。如今让自己去抢，那手挥舞的飞快！以迅雷不及掩耳之势就给自己夹了一块超大的！

狼多肉少，那白菜实在是太抢手了！

最开始矜持放不开的小丫头这会儿都有种想哭的感觉，完全没吃到。看到那些抢到的人，又是羡慕又是嫉妒的。

美美的嚼着脆白菜。再喝上一口高汤！简直想眯起眼睛。根本想象不到一个白菜竟然能给人带来这么大的幸福感。

“好吃！”

“太香了！”

“简直不可思议。”

“厉害！”

在场的人就没有不服的，看那小丫头才高出锅台一点点。竟然能做出这样好吃的东西。徐厨娘吃了这一道菜真是服了。好在刚刚把这丫头做菜的顺序都记了下来。

心中忍不住偷笑。到底是个奶娃娃，怀揣宝贝却不知道，谁家有这样的手艺不藏着掖着的。也就她会哒啦啦的拿出来炫耀！

之前跟大师傅学厨艺的时候，给学费不说，还得白给做工三年。就这师父要是琢磨点什么新玩意也得背着个人，可她倒是好这跟公开有什么区别！

幸亏之前那点香菇干没仍掉。

徐厨娘对她这个菜也很满意，这菜回头她还得好好琢磨琢磨。说不定将来能变成自己的招牌菜！

这个菜的味道她是承认的。

但看着穆施柔却一点压力都没有，之前出的题可是五道菜。招牌菜为什么能成招牌。就是因为百里挑一的精品，这种好菜哪儿是随随便便能想出来的。

再说能做好一道菜，口味倒是其次，最重要的食材的新鲜程度。

赶巧了，今天送菜的小贩没来。家里还是之前剩下的那几样。

就这寻常菜，她能做出什么来？

真当好菜是自己琢磨琢磨就会的？

徐厨娘什么都没付出就平白会了一道菜，这会儿心情很好。就是刚刚吃完的东西引出馋虫来了，这会儿越发带不满足就想吃点好吃的好喝的。

拿起小碗发现不知觉的把刚才的高汤都给喝了。

丫头小厮们被馋的够呛，以为吃到了就好了。没想到东西超乎寻常的好吃。一下子上瘾的时候没有，这对他们而言实在是太痛苦。说句装逼的话。早知道还不如不吃呢？

心虽然这么想，但估计下次上菜的时候还会抢起来，放着这么好吃的东西不吃？别是个傻子吧？

没尝到味道心里不会想念！

这下好了，晚上估计都睡不着了。

且的想念一阵。这会儿大家全都抻着脖子看！

管家有几分汗颜。都说在家里要吃的有吃的。要喝的有喝的，别看他们是下人。但在吃的上，比寻常百姓家吃的还好呢。鸡鸭鱼肉之类的也总吃！但也不知道怎么就被猪油蒙了心。惦记上了一个白菜！

穆施柔这会儿在做第二道菜，竟然把目光看向了外面那几条草鱼。

“有辣椒没有？”

“有。”徐厨娘直接从柜子里拿出来一罐子。这东西精贵。江南不喜吃辣。但川贵等地喜欢，这东西自从西域传进来发现可以做菜之后。那边就来事大量的种植。

但是吃这东西，一是口味太重，二是被辣到了有失风度，一般贵人们都不用。

像他们这种在有钱人家当厨娘的，不求有功但求无过。这种东西除非是主子特意点，不然才不会做呢！

更何况这东西造价不菲，就这小小一罐。足有二两银子。

她平日里都放的起来，只有在个别特殊菜色上，才稍微捏一点。

“哥，你帮我杀鱼。”穆施柔求着自家哥哥。

“好！”

才看了一下。这一条鱼最小的都有两斤半左右。她有点力气还要用在做饭上。杀鱼的事儿就找人代劳了，像穆千源这样的小伙子在家里有什么活儿都干。

再说村子里还有一条小溪，男孩子们捞鱼杀鱼都是强项！

没一会儿这条鱼就被开膛破肚。不用她说就去掉鱼鳞和鱼鳃。

开始冲洗！

穆施柔接下弄好的鱼，大伙儿目不转睛的看。第一次发现原来厨房也很有意思。

穆施柔把鱼头剁下来，鱼身片好。每一个都差不多宽度，一片一片的。这个时代完全没有污染什么的，鱼肉都是清透的粉白色。抓了点黄酒，蛋清和盐腌了一下去去腥味。接下来就是最关键的熬制了。

在水煮鱼里，热油和调料是很关键的一步。

这里不靠江河，很少吃到鱼肉。再者鱼肉无论怎么做都会有股人不喜的土腥味。

都是一般穷人才吃的。

而那些真正的有钱人，通常喜欢把鱼清蒸了。这样能最大程度保持鱼的鲜味。

吃来吃去。甚至把那鱼腥都算特色之一！

能吃惯这种味道的人太少了。

于子荣他们为了方便，就近的在厨房里摆了两桌。现在依稀还能闻到淡淡的鱼腥味呢！

管家有些不好意思道：“要不，咱们把桌子搬出去吧。”生怕厨房的这地方腌臜了贵人。

“没事儿，待会儿换个衣裳就好。”于子荣看着新鲜。

先知道穆施柔到底怎样来做鱼。

大伙儿所有的目光都盯着穆施柔瞧。

要是一般的小姑娘肯定会被看的不自在。

但她没有大大方方的让人看。

他们的视线完全影响不到穆施柔。

看见穆施柔抓了一把把的调料。

徐厨娘忍不住屏住了呼吸。心中默默的背顺序：八角，桂皮，干辣椒，刚刚那特别快的是什么是花椒还是香叶？有些埋怨自己为什么把东西都放在一起。同行是冤家，这会儿弄的根本不好意思过去看看到底放了什么放了多少！

过了一会儿看她把油桶里的油咕咚咕咚的导入热锅之中！

等待油锅烧热之后。刺啦……把所有的调料一起倒进锅里。

又麻又辣又刺激的香料瞬间激发出前所未有的热辣的香味，翻炒了几下。很快把那些昂贵的香料都倒了出来不用！

被爆香的热油也放在一边！

接着用蒜泥，豆瓣酱，芝麻油，姜末翻炒。

大伙儿开始看个热闹。后来见穆施柔完全没有藏着掖着的意思。多少也有点想要偷师的意思！

可他们到底不专业，看到现在完全不记得之前都放了啥。就被浓烈霸气的香味给魂儿都给勾走了。

人群中不知道谁说了一句：“就一条鱼，得多少好东西配它？”

这句话立刻得到了大家的响应！

别的不说，单是那干辣椒，花椒之类的香料。那可都是按两卖的。想要弄点很不容易。她竟然就炒个味就扔了，再说油，拿的多少豆子才能榨出这么多油啊？

普通百姓家吃的都是动物油！

买些肥肉自己在家榨，就这，普通人家也舍不得用！听说就弄快猪皮擦擦锅底就算是油水了！豆子出产量少，出油率也不高，这点东西昂贵着呢。又是白酒又是鸡蛋的！

葱姜蒜这种东西也不知道用了多少，最后还用了一点香油。

这香味的确是前所未见的，但用了这么多好东西要是再不香，真对不起这东西。